Posts from the ‘Vorrat’ category

Kurz aufgetaucht: Zucchini süß-sauer eingekocht

Wie ihr vielleicht schon bemerkt habt, ist die moderne Speisekammer ein wenig abgetaucht. Das liegt zum einen am Umzug in eine andere Wohnung und ja, in…

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Food Waste Friday / Komfortessen

Food Waste Friday, mal wieder, und KEIN FOOD WASTE zu vermelden. Hurra. Auch, weil kürzlich gelernt: Geöffneter Fruchtsaft hält entgegen der auf der Umverpackung angegebenen 3-4…

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Vollwertsonntag: Vollkornnudeln mit Linsensugo und Pancrattato

Während bei anderen Sonntags der Braten schon um 10 Uhr in der Röhre ist, musste ich heute ganz ungeplant, spontan und schnell was kochen. Ein Blick…

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Mein Bestes: Buch für schlechte Zeiten

  John Seymour ist mein großes Vorbild was Selbermachen angeht. Bereits in den 70er hat er sich ein Stück Land gekauft und versucht als Selbstversorger zu…

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Backnachmittag: Muffins mit eingekochten Pflaumen

Eine Gemeinschaftsproduktion dreier Generationen: Muffins mit eingekochten Pflaumen und Streusel. Perfekte Regenwetterbeschäftigung für Kleinkinder, leckeres Mitbringsel für Parties oder einfach so zum Frühstück. Love yourself! Grundrezept…

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