Posts from the ‘Sparen’ category

Casserole aus Resten

Das Jahr beginnen wir alle mit guten Vorsätzen; weswegen mein Vorsatz, kein Essen wegzuwerfen zu folgendem Experiment führte. Die Beteiligten: Kümmerliche Crackerreste, klägliche Käsereste, kunterbunte Gemüsereste…

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Leftover Saturday

Vor ein paar Monaten habe ich den Restesamstag eingeführt, analog zum Food Waste Friday sozusagen der Leftover Saturday. Mittags gibt es eine Restenudelsauce in der all…

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Familienrezept: Quarkkeulchen

Meine Mutter versuchte mich als kleines, rappeldürres und kränkliches Mädchen mit nahrhaft süßem Mittagessen (Mehlsuppe!) zu ködern, leider ohne Erfolg, denn ich aß schon damals lieber…

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Dessert “Bessere Zeiten”

Soll heißen, dass alle Zutaten in diesem Dessert schon bessere Zeiten gesehen haben. In diesen kleinen Köstlichkeiten verstecken sich: etwas angematschte Erdbeeren, klägliche Rest von Frischkäse…

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Backnachmittag: Muffins mit eingekochten Pflaumen

Eine Gemeinschaftsproduktion dreier Generationen: Muffins mit eingekochten Pflaumen und Streusel. Perfekte Regenwetterbeschäftigung für Kleinkinder, leckeres Mitbringsel für Parties oder einfach so zum Frühstück. Love yourself! Grundrezept…

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