Posts from the ‘Sparen’ category

Reste: Brezn-Salat für zwei

Diese damischen Brezn-Reste immer. Von den 3 für das Samstags-Frühstück gekauften Laugengebäckstücken blieben mal wieder anderthalb übrig und wurden von Tag zu Tag härter. Schade drum,…

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Food Waste Friday: Zweierlei vom Kartoffelpüree

Mein Sohn liebt Kartoffeln und weil er so ein Krischperl ist, passiert es schon mal, dass ich Abends extra für ihn ein weiteres Mal warm koche,…

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Resterezept: Brotaufstrich aus alten Plätzchen

Es ist schon wieder Mitte Januar! Und während Weihnachten wirklich endgültig vorbei ist und sich unser Weihnachtsbaum in der Gärtnerei gerade seinen größeren Sommertopf verpassen lässt,…

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Casserole aus Resten

Das Jahr beginnen wir alle mit guten Vorsätzen; weswegen mein Vorsatz, kein Essen wegzuwerfen zu folgendem Experiment führte. Die Beteiligten: Kümmerliche Crackerreste, klägliche Käsereste, kunterbunte Gemüsereste…

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Leftover Saturday

Vor ein paar Monaten habe ich den Restesamstag eingeführt, analog zum Food Waste Friday sozusagen der Leftover Saturday. Mittags gibt es eine Restenudelsauce in der all…

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