Posts from the ‘Rezepte’ category

Brot selber backen: Bierbrot nach Jack Monroe

Deutsche in Oxford sind bekannt dafür, nach wenigen Wochen im Land mit dem Brot backen zu beginnen. Neben Diskussionen zur politischen Lage werden am High Table…

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Mein Bestes: Zimtschnecken und Quark-Öl-Teig

EDIT: Jetzt mit neuen Fotos. Weil ich sie tatsächlich ganz oft mache!! Seit ich sie das erste Mal in Schweden aß, bin ich ihnen bedingungslos verfallen:…

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Wirsing Blätterteig Kuchen : Soul Food gegen Winterblues

Heute ist Frühlingsanfang und vor meinem Fenster glitzert die Sonne auf dem Schnee. Was mich nicht wirklich überrascht, denn wenn der Dezember warm ist, wird der…

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Einfach selbstgemacht: Gaisburger Marsch

Meine Kinder sind eingefleischte Spätzlesschwaben. Die erste Lyoner gab es mit knapp einem Jahr beim Bienzle, und auch wenn die schöne heiße Rote seit einem Zwischenfall…

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Very British: Fischstäbchen selbstgemacht, mit Kartoffelstampf und Erbsen

Obwohl Kochshows, Kochbücher, Kochblogs und Kochfeeds auf Facebook oder Instagram uns zum selberkochen anregen, wurde noch nie so viel convenience food verkauft wie heute. Während wir…

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