Posts from the ‘Lunchbox’ category

Food Waste Friday: Restesalat aus dem Gemüsefach

Immer wieder Freitag geben sich Kristen von Frugal Girl und Jo von SimplyBeingMum die Blöße und stellen ihre Wegwerfsünden ins World Wide Web. Ich habe oft…

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Quinoa-Salat für schöne Sommertage

Bislang gab es Quinoa bei uns nur bei Monopoly Scrabble (ein wahrer Punkteräuber und das Q ist auch verwurstet!). Nachdem 2013 aber das Jahr des Quinoa…

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Familienrezept: Quarkkeulchen

Meine Mutter versuchte mich als kleines, rappeldürres und kränkliches Mädchen mit nahrhaft süßem Mittagessen (Mehlsuppe!) zu ködern, leider ohne Erfolg, denn ich aß schon damals lieber…

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Restlosverwertung: Suppe von Radieschengrün

Auf dem Markt makellose schwäbische Freilandradieserl erstanden. Heimgetragen und schweren Herzens das frische, knackige Grün abgehackt. Mülleimer geöffnet, kurz gezögert, erinnert und Grün wieder auf die…

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Sasas Kürbissuppe mit Kokos und Apfel

Suppenzeit, Kürbiszeit, es ist soweit: Herbst, wir heißen dich herzlich Willkommen! Zutaten für 4-6 Portionen 1 Hokkaido-Kürbis, ca. 1,2 kg 1 Zwiebel 1 Apfel, säuerlich 5…

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