Leftover Saturday
Vor ein paar Monaten habe ich den Restesamstag eingeführt, analog zum Food Waste Friday sozusagen der Leftover Saturday. Mittags gibt es eine Restenudelsauce in der all…
Read articleFood Waste Friday / Komfortessen
Food Waste Friday, mal wieder, und KEIN FOOD WASTE zu vermelden. Hurra. Auch, weil kürzlich gelernt: Geöffneter Fruchtsaft hält entgegen der auf der Umverpackung angegebenen 3-4…
Read articleFood Waste Friday / Resterezept
Am heutigen Food Waste Friday kann ich vermelden, dass ich diese Woche nur 2 Champignons verschwendet habe. Eigentlich sollten diese gestern in einem Veggie Pie verkocht…
Read articleWas diese Woche auf dem Tisch stand. Und: Food Waste Friday.
Fangen wir mal mit dem Appetitlichen an. Ich habe kürzlich für Gäste Fisch gemacht und war wieder begeistert über das noble Ergebnis bei doch geringem Aufwand.…
Read articleFood Waste – Kinderedition
Ich versuche ja wirklich den letzten Zipfel Wurst, das letzte Löffelchen Kartoffelbrei oder den letzten Schluck Milch zu vewerten. Aber was sich auf den Tellern meiner…
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