Gastbeitrag: Selbstgemachte Limonade von Ktinka
Selbstgemachte Limonaden sind der Hit. Vergesst Bionade, Cola und Co, hier kommt das ultimativ erfrischende Limonadenrezept unserer Gastautorin Ktinka.
Zutaten für 1 Liter
1 Bio-Zitrone
1 Bio-Limette
1 Bio-Orange
Minze, alternativ Melisse
Eiswürfel
2-3 Erdbeeren (oder eine kleine Hand voll Johannisbeeren)
Sprudel
je nach Geschmack 1 -2 EL Zucker
wer es exotisch mag: ein wenig Ingwer
Schnell gemacht:
Zitrone, Limette und Orange auspressen. Dabei während des Halbierens der Früchte ein paar Scheiben dünn abschneiden. Diese dann zusammen mit den kleingeschnittenen Erdbeeren sowie dem frischgepressten Saft in eine Karaffe geben. Minze oder/ und Melisse in der Hand kurz reiben, dazugeben. Rühren. Zuletzt noch die Eiswürfel dazu und das Ganze mit Sprudel aufgießen. Wem es zu sauer ist, kann gerne noch 1 – 2 EL Zucker reintun. Ganz fein wird es mit ein wenig kleingeschnittenem Ingwer.
NOM.
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