Resteverwertung: Couscoussalat mit gebratenen Auberginen
Vor unserem kleinen Ausflug musste der Kühlschrank geleert werden. Neben einer Aubergine befanden sich darin noch allerhand andere Gemüsereste. Couscous hatte es am Vortag als Beilage…
Read articleReiseproviant
Kennen Sie die Leute, die, alsbald sie im Zug sitzen, anfangen die Stullen auszupacken? Und mit herzhafter Lust in die kleinen Salamiwürschtel beißen, als ob sie…
Read articleEinkaufstipp: Der Wochenmarkt
Unser Samstagsritual ist der Ausflug zum Wochenmarkt am Oberdorfplatz. Das ist im Sommer doppelte Freude: momentan gibt es Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, Salate und Gemüse aus der…
Read articleGastbeitrag: Selbstgemachte Limonade von Ktinka
Selbstgemachte Limonaden sind der Hit. Vergesst Bionade, Cola und Co, hier kommt das ultimativ erfrischende Limonadenrezept unserer Gastautorin Ktinka. Zutaten für 1 Liter 1 Bio-Zitrone 1…
Read articleDer Reis ist heiß: Reispudding
Der traurige Rest Zu unten stehendem Curry hatte ich Basmatireis gemacht. Viel Reis. Zu viel Reis, da ich zu faul war, die richtige Menge abzuwiegen. Aber…
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